Sterk kjøttgryte

  • 08.09.2017, 09:19

Høsten er kommet. Regn, vind og trær som skifter farger. Jeg elsker høsten! Jeg elsker når det er mørkere kvelder og mørkere morgninger. Jeg elsker at luften er så frisk og god å puste i. Og høst mat er ikke så verst det heller etter min mening.
Her er en god og deilig strek gryte som varmer skikkelig på kalde høstdager. Passer til 3-4 personer.

Du trenger:
1 kjøttdeig
1 boks med hakkede tomater
1 boks med tomat puré
1 paprika
2 gulrøtter
1 boks hermetisk sopp
1/3 av en purre (Fodmap) eller en halv løk
Fyll 2/3 av den tomme hakkede tomat boksen med vann
1 Fond cups kjøttsmak
1 ts chilli krydder
Litt olje

Salt og pepper etter smak

Slik gjør du:
Stek kjøttdeigen i en stekepanne med litt olje. Kutt opp paprika, gulrøtter og purre i små biter og fres de i litt olje i en gryte sammen med soppen. Fres i ca. 10 minutter. Ta så oppi boksen med hakkede tomater, vann og Fond Cups oppi.
Når kjøttdeigen er gjennomstekt bland tomatpuré og kjøttdeilig godt sammen, og hell oppi gryten. Ta krydder oppi til slutt. Kok opp.
Server med ris og rømme.

Tips! Denne oppskriften er perfekt og doble og enten ha to dager, eller fryse ned.

 

Håper det smaker. Hilsen Kesia ♥

 

#mat #food #nybegynnelse #ibs #fodmap #matreise #foodjourney #middag #dinner #middagstips #høst #autumn #fodmap #lavfodmap #lowfodmap #glutenfri #glutenfree #laktosefri #lactosefree

0 Kommentarer

Skriv en ny kommentar

Om meg

levlett

Velkommen! Jeg heter Kesia Meyer og er en matentusiast. Jeg har et fokus i hverdagen på sunn mat og en sunn livsstil. Denne bloggen er for å inspirere mennesker til å leve lettere med å ta sunnere hverdagsvalg og å oppnå glede med prosessen. Jeg håper du finner noe du liker.

Søk i bloggen

Kategorier



Arkiv




Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits